Ackerbrot Verkostung

Seit gut einem Jahr gibt es an der GS Altenmarkt, einer zertifizierten Umweltschule, einen schuleigenen Acker, der vom Ackercoach, einigen Lehrern und Kindern bewirtschaftet wird.

Am vergangenen Montag war es so weit: Gemüse vom Schulacker konntet geerntet werden. Die Schülerinnen und Schüler der Klasse 4aG hatten die Idee, dass alle Kinder der Schule erfahren sollten, wie denn der Schulacker schmecke. Die Lehrkräfte Alexandra Steinhuber und Christian Weber hatten im Vorfeld Brot und Streichkäse sowie Butter besorgt. Gleich in der Früh wurden Lauch, Kohlrabi, Gurken, Salat, Schnittlauch, Radieschen und Karotten geerntet. In den ersten beiden Schulstunden waren die Schülerinnen und Schüler der Klasse 4aG unter Anleitung einiger Praktikanten mit Feuereifer bei der Sache: Gemüse wurde gewaschen, gesäubert und klein geschnitten und Brote geschmiert. Bis zur Pause hatten die eifrigen Kinder mehrere Tabletts mit Broten angerichtet. Für 50 Cent, die dem Förderverein zu Gute kamen, konnten die leckeren Ackerbrote erworben werden. Im Nu waren die Brote an die Schülerinnen und Schüler und auch an die Lehrer gebracht. Einhellig konnte man in der Pause vernehmen: „Unser Acker schmeckt wirklich lecker“.